Купить Коптильня Bravo 2 30 л для горячего копчения за 12500 руб онлайн

Толщина стали дна составляет 2 мм, стенок - 1 мм. В комплекте с коптильней идет 3 модуля с 18 крючками, что позволяет закоптить до 25 кг мяса или 3 курицы. Для копчения крупной рыбы целиком оптимальный объём коптильни — 30 л. Это гарантирует равномерное распределение тепла и сохранение всех полезных свойств продуктов. Это обеспечивает равномерное копчение и предотвращает выход дыма. Высота бортика составляет 17,5 мм, а объем поддона - 0,96 литра. Кольцо для индукционной плиты позволяет установить коптильню на любую модель плиты с индукцией. Коптильня оснащена 3 системами удержания дыма: - классический гидрозатвор, - силиконовая прокладка в гидрозатворе, - 4 прижима крышки к баку. Крышка крепится с помощью винтовых зажимов, что обеспечивает герметичность даже без гидрозатвора. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали AISI430, что обеспечивает долговечность и надежность. Расстояние между насадками свободно регулируется, что позволяет использовать коптильню для различных продуктов. Коптильня Bravo 2 на 30 л - это устройство для горячего и холодного копчения, которое позволит вам приготовить вкусные и ароматные блюда на природе или дома. Ручка на крышке коптильни выполнена из термопластика - полиацеталя, что обеспечивает удобство и безопасность при использовании. Коптильня Bravo 2 30 л подходит для использования с дымогенератором и холодного метода копчения. Поддон для сбора жира имеет диаметр 267,6 мм и толщину стали 1,5 мм. Это предотвращает попадание влаги на продукты и сохраняет их свежесть. Это позволяет собирать лишний жир и сохранять чистоту продуктов. Купольная крышка коптильни выводит конденсат внутрь бака на стенки, а не на продукты. Это обеспечивает удобство использования и позволяет разместить коптильню в любом месте. В нижней части бака есть штуцер ½ дюйма с заглушкой, что позволяет коптить продукты в камере коптильни. Боковые ручки на стенках бака с термонасадками позволяют легко переносить коптильню. Это позволяет сохранить аромат и вкус продуктов, а также предотвращает попадание дыма в помещение. Гибкая гофротрубка позволяет сделать выход дыма как под углом, так и вертикально вверх. - 1 шт. Время копчения зависит от веса продуктов и температуры, в среднем составляет 30-90 минут. - Поддон для сбора жира - 1 шт. Комплектация: - Бак объемом 30 л. Для использования коптильни достаточно засыпать на поддон для щепы опилки или щепу, подвесить замаринованные продукты и установить аппарат на источник тепла. - Поддон для щепы - 1 шт. Коптильня Bravo 2 - это надежный и удобный инструмент для приготовления. - Модуль для подвешивания (18 направляющих крючков) - 3 шт. - Кольцо для индукционной плиты - 1 шт. - Электронный термометр - 1 шт. - Гарантийный талон - 1 шт. - Инструкция - 1 шт. - Шланг ПВХ диаметром 7 мм - 4 м. - Щепа “Ольха” (200 гр. ) - 1 шт. - Хомут 8-12 мм - 1 шт. - Жгут льняной - 50 м.